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作者 Administrator
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2010年2月15日(月曜日) 01:04 |
JUNEC エコツアー@磯沼牧場
~ 牧場体験ワークショップ ~
- 開催要項 -
期 日 : 平成22年3月28日(日) 10:00 ~ 16:30 会 場 : 磯沼牧場 磯沼ミルクファーム (住所: 東京都八王子市小比企町1625 電話042-637-6086) 主 催 : こども国連環境会議推進協会 募 集 : 中学生・高校生・大学生・大人 30名
参 加 費 : 参加費 1,500円 (参加費に昼食代は含まれます)
■ お申込み ■
締 切 : 3月26日(金)までにお申し込みください
振 込 先 : 三菱東京UFJ銀行 赤坂見附支店 普通口座 0907786 口 座 名 : こども国連環境会議推進協会 理事長 井澤倫子
ワークショップ紹介
日本の食料と農業(稲作、畑作、酪農など全ての農業)は、深刻な危機に直面しています。 働き手の超高齢化と後継者不足に伴う生産者の減少や、大規模酪農と都市型酪農での流通の多様化など、農業経営は多くの課題を抱えています。
JUNEC エコツアー@磯沼牧場では、ミルクの黄金率を唱える都市型酪農の先達「磯沼ミルクファーム」に訪問し、牧場見学や乳搾り体験、ランチづくり体験を通して、新鮮な牛乳などの美味しい乳製品を味わうだけでなく、住宅と隣接する都市酪農の知恵を学び、「地域と消費者をつなぐ」持続可能な酪農について考えます。
タイムテーブル
| 時 間 |
科 目 |
内 容 |
| 9:45 |
集 合
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京王 高尾線 山田駅 改札前 (集合後 徒歩で牧場へ移動)
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| 10:00~10:15 |
開会式 |
挨 拶 オリエンテーション
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| 10:15~12:00 |
牧場見学(体験)
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磯沼牧場見学 → 牧場ランチ作り体験 協力:磯沼ミルクファーム
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| 12:00~13:00 |
昼 食 |
牧場ランチ |
| 13:00~13:40 |
乳搾り体験 |
乳搾り体験(お母さん牛) → ミルク試飲 |
| 13:40~14:15 |
移動 |
会議室へ移動 → 到着後14時15分まで休憩 会場:由井市民集会所(八王子市片倉町119番地4) |
| 14:15~16:30 |
ふりかえり
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ふりかえり・総括 (プログラム終了後、京王高尾線 片倉駅で17時ごろ解散予定) |
協力
磯沼牧場 磯沼ミルクファーム
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最終更新 ( 2010年3月10日(水曜日) 13:42 )
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